Beschrijving
Appellatie: ZGP, Vipava vallei, Primorska
Druivensoort: 100% Barbera
Wijngaard: Preske, Vine, Zavrh
Bodem: mengeling zandsteen- mergel- kalksteen en klei
Oogst: manuele oogst
Vinificatie: 4 weken maceratie van de gekneusde druiven en fermentatie in inox-tanks, 1 jaar maturatie in oude eiken vaten
Beschrijving: granaatrode kleur. Complexe neus met aroma’s van rijpe zwarte bes en pruimen, kreupelhout, grafiet. Een rijke wijn met volle afdronk. En aangename frisheid
Technische informatie: alcohol 13,61%, residuele suiker 1,3 g/l, SO2 31 mg/l, serveer op 15 -18°
