Beschrijving
Appellatie: ZGP, Prekmurje, Podravje
Druivensoort: 100% Sauvignon Blanc
Wijngaard: Bodonci-wijngaard, zuid-georiënteerd, gelegen op 280–320 m hoogte
Bodem: kwartsgrind en zanderige klei
Oogst: manuele oogst, opbrengst 20 hl/ha
Vinificatie: 10% van de most ondergaat 20 dagen maceratie. Spontane fermentatie, gevolgd door 18 maanden rijping in eiken vaten van 600 liter en een groot vat van 3.000 liter.
Beschrijving: rijp geel fruit, discrete groene toets, nuances van vanille en eik, met een licht geroosterde toets.
Technische informatie: alcohol 13,5%, droog, serveertemperatuur 10–12°C
